栽培品種

年間栽培スケジュール表

ぶどう

種なし巨峰
種なし巨峰
時期:7月下旬~8月中旬(加温ハウス)、9月下旬

特徴:“ぶどうの王様”長年にわたって根強い人気を維持している定番品種です。
甘みが強く、やさしい酸味があります。種がないので食べやすいです。
ナガノパープル
ナガノパープル
時期:7月下旬~8月中旬(加温ハウス)、9月上旬~9月中旬(雨よけ)

特徴:長野県生まれで種なし皮ごと食べられる希少品種のぶどうです。甘いことはもちろんですが、深みのあるコクも人気の1つです。ポリフェノールは巨峰のなんと4倍です。
ピオーネ
ピオーネ
時期:9月下旬~10月中旬

特徴:大粒で種なし品種です。皮は食べられません。甘みが強く、程よい酸味もあるので、あと味がすっきりしている品種です。実はコリコリした食感です。
クイーンルージュ
クイーンルージュ
時期:10月上旬~10月中旬

特徴:大人気のシャインマスカットを親に持つ期待の新品種です。長野県限定生産の種なし・皮ごと食べられる赤色のぶどうです。甘みが強く皮がほとんど気にならずに食べられます。当園では2022年度以降発送可能です。
シャインマスカット
シャインマスカット
時期:8月中旬(加温ハウス)、9月上旬~9月中旬(雨よけ)、10月上旬~10月下旬

特徴:種なしで皮ごと食べられるため近年大人気の、甘みが強く、爽やかなマスカット香が強い緑系ぶどうです。
パリっとした皮の食感と果肉の甘みが絶妙です!
クイーン二―ナ
クイーン二―ナ
時期:10月上旬~10月下旬

特徴:果実がとても大粒で食べ応えのある赤色のぶどうです。種なし、皮は食べられません。
高貴で素晴らしい香りがあります。まだまだ稀少な品種です。
BKシードレス
BKシードレス
時期:10月上旬~10月中旬

特徴:巨峰とマスカットベリーAの交配種の黒ぶどう。種なしで酸味がほとんどなく、果肉がぷりぷりです。

りんご

シナノリップ
シナノリップ
時期:8月下旬~9月上旬

特徴:長野県内限定生産の新品種です。果汁がとにかく多く、酸味もしっかり感じられます。
早い時期のりんごとしては日持ちする品種です。
秋映
秋映
時期:10月上旬

特徴:赤いというよりは黒く色づく品種です。果肉は歯ごたえがあり、甘みと酸味のバランスがよく、濃密な味がします。
シナノスイート
シナノスイート
時期:10月中旬

特徴:長野県のオリジナル品種。「ふじ」と「つがる」の交配種です。
外観はきれいな赤色で、果肉はやわらかく、甘みが強くジューシー、お子様にも人気があります。
もりのかがやき
もりのかがやき
時期:10月下旬

特徴:きれいな黄色のりんごで甘みが強く、歯ざわりのいい食感です。酸味が少なく食味がいいので
お子様にも好かれる新品種です。店頭にはほとんど出回っておりません。
ぐんま名月
ぐんま名月
時期:11月上旬

特徴:淡黄色のりんごで甘みが強く蜜が入ります。酸味が少なく果汁が多いのでジューシーな味わい。
一般的な店頭にはまだまだ出回っておらず希少価値は高いです。
サンふじ
サンふじ
時期:11月下旬~12月中旬

特徴:甘酸適和で風味もある大人気品種です。袋をかけずに育てたものが「サンふじ」と呼ばれますが、
太陽の光をたっぷり浴び甘いりんごになります。樹上完熟、蜜入りです。
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